穿到大佬落魄时_高h_第9章

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第9章

” 张倩清晰的记得，当年老哥心血来潮，给自己炒了一盘豆角炒肉！结果豆角都没炒熟，两个人半夜都被送到医院洗胃了。那种感觉……她不想再尝试了！张扬的脸上露出了一丝尴尬：“都是过去的事情了，我现在的厨艺可是相当厉害的！我都准备让老爹退休，我来掌勺呢！” 张倩的眼一翻，让老哥掌勺，这饭店早晚得黄啊！第十二章美味周岩自然不清楚张扬这一段历史，听到晚上周岩要亲自下厨，他的眼睛都亮了。说什么今晚也要蹭一顿饭才行啊。这个时候，刘锦昌推开饭店的门，走了过来！ “周少，您交代的事情，我已经办到了，需要我出具纸质的报告吗？” 周岩摇了摇头说道：“直接说结果，不用那么正式！” “好的，周少，现在食全食美的主要问题就是……菜品口味上的。” “现在食来食往没有自己的特色菜品，菜品更新的频率也不够，而且周围相似的饭店足足有三十家，经过我的调查，口碑都相差无几，所以竞争也很大！” “还有一个原因就是宣传不到位，如果解决了菜品的问题，再加上线上线下的宣传，我想食全食美的生意很快就会兴隆的！” 刘锦昌平静的说道：“我已经做了一个完善的宣传方案，但是……菜品的问题，不是我能够解决的问题！” 听到这里，张扬老爹的脸上露出了一丝尴尬。他也清楚，自己的手艺的确有限，而且这些年，他也没有研究出什么有特色的菜品，这也就导致熟客越来越少了。毕竟……同样的菜品，吃多了也会腻的！张扬说道：“关于菜品的问题，你们不用担心，从明天开始我亲自掌勺，保证每个周都会有一道新菜品！” “儿子，你能行？”老爹和老妈都露出了疑惑的神色。张扬看了一眼时间：“那这样吧，我现在给你们露一手，你们可以随便点菜，我掌勺！” “哥，我想吃酸菜鱼！” 张倩倒是不客气，第一个点菜！ “那我要一个炒土豆丝吧！”老妈也开口说道。老妈毕竟是跟着老爹开了不少年的饭店，在她看来，越是简单的菜品越能够检验一个厨师的水平！如果张扬能够将简单的土豆丝炒出不一样的味道，那么他肯定能够胜任食全食美的厨师！ “那我可要点一个难一点的菜了！”老爹开口说道：“李庄白肉！” 张扬笑了笑，然后看向了小月牙：“小月牙，你想吃什么？” 小月牙有些苦恼的说道：“爸爸，我不知道呀，因为无论爸爸做什么，小月牙都喜欢吃的！” “那爸爸给你做一个甜点，好不好？” “嗯嗯！”小月牙郑重的点了点头，眼神中充满了期待。随后，张扬看向了周岩：“你呢？” 周岩有一种受宠若惊的感觉：“老大，我也能点菜吗？” “当然，晚上你如果没事的话，就留下来吃饭吧！”张扬笑着说道：“关于昨天的事情，我爸妈一直想要感谢你呢！” “老大，我没事，我当然没事！那我就不客气了，我点一个松鼠桂鱼吧！” 张扬点了点头，然后看向了王允！王允作为周岩的保镖，从周岩进入食全食美之后，他便一直很低调的在一旁，存在感极低，众人几乎都忘记还有这么一个人了！ “张先生，我就不必了！”王允开口说道。张扬笑了笑：“怎么了？跟我客气？” 周岩在一旁说道：“王大哥，你就点一个吧，那样我还能多吃一个菜！” 王允的眼中带着一丝笑意：“那我就点一个红烧狮子头吧！” “好，大家都点完菜了，那我现在就去做了！” 张扬笑着说道：“你们在外面聊，我去后厨了！” 说着，张扬便转身走进了后厨！很快，后厨便传来了动静。 “老头子，你说咱儿子真的会做菜吗？他做的还能比你好吃吗？”老妈有些不太相信。老爹摇了摇头：“我也不知道，但是儿子这么有信心，应该……差不了多少吧？” “哎，爸妈，你们要是不相信的话，咱们去后厨看看不就行了？” 张倩的眼中露出了一丝跃跃欲试的神色。 “这好吗？” 周岩小心翼翼的说道：“老大没让我们去看，我们随便进后厨，会不会有些不太好？” “怕什么，你们难道不想知道，哥哥到底会不会做饭？” 张倩低声说道：“有没有一种可能，我哥在后厨点了外卖，然后从后门拿进来了？” 众人忍不住翻了翻白眼，这是什么样的脑回路啊！张倩嘿嘿一笑，然后蹑手蹑脚的来到了后厨的门口。还没等她走进去，就听见里面传来了张扬的声音。 “谁想要进来看就大大方方的进来，别蹑手蹑脚的！” 张倩吐了吐舌头，然后笑嘻嘻的进去了：“哥，你怎么知道我在门口的？” “我还不了解你吗？” 张扬一边有条不紊的处理菜品，一边笑着说道：“待会开始做饭的时候，这里的油烟很大，你们可就不能再待在这里了。” 其他人也都带着好奇走了进来。当他们看到眼前的一幕，都惊呆了，尤其是老爹老妈！因为张扬已经将好几种食材处理好了！酸菜鱼片大小适中，均匀透亮！土豆丝也是细致均匀，足见张扬的刀工非同寻常！而且张扬还是同时开四个灶，只有水平顶级的厨师，才有能力同时掌控好几个灶啊！看到这一幕，老爹的心中放下心来了。 “走吧，我们别打扰张扬做饭了！” 老爹的脸上露出了笑容。起锅烧油，烟火气一下子上来了。众人也都退了出去。片刻之后，第一道炒土豆丝就端了上来。 “你们先吃，剩下的菜马上就来！”张扬微微一笑，再次回到了后厨！这一盘炒土豆丝，晶莹透亮，锅气十足，香气四溢，让人忍不住食指大动！ “老头子，这儿子做的土豆丝，这卖相和香气，可都要比你做的还要好！” 老爹点了点头：“的确如此啊！来，咱们先尝尝这道菜！” 说着，老爹就迫不及待的吃了一口！土豆丝外软内脆，土豆原有的香气经过烹饪，带着一种独特的焦香！这种香味在口腔内爆发，瞬间刺激到味蕾，产生一种满足的感觉。 “好吃啊，好吃！” 老爹吐了口气，眼中露出了激动的神色。原本他还因为生意不好而忧心忡忡，但是现在……他放心了！光凭这一道土豆丝，就足以成为食全食美的特色菜了。看到老爹一脸的满足，张倩也忍不住吃了一口！ “哇哇哇，太好吃了，我从来没有吃过这么好吃的土豆丝！” 很快，其他人也都忍不住动筷子了。一时之间，每个人的脸上都露出了满足的神色。第十三章连续暴击软，脆，焦香中带着一丝醋意的酸味，瞬间打开了味蕾，让人胃口大开！周岩之前是不太喜欢吃土豆丝的，因为他更喜欢吃肉！但是这一刻，他发现眼前的这一盘土豆丝是他从来没有吃过的美味。老大就是老大啊，连简单的一盘土豆丝，都炒的这么好吃！瞬间，周岩对接下来的菜，更加期待了。很快，第二道菜就上来了，张倩点的酸菜鱼！酸爽麻辣的味道瞬间勾起了众人的食欲。当酸菜鱼放在了桌子上，雪白的鱼肉跟翠绿的酸菜相得益彰！酸菜的酸味和鱼肉的香气，加上麻椒的香气，充分的混合在一起，形成一种让人欲罢不能的味道。 “我的酸菜鱼来喽！” 张倩闻到这香气，哈喇子都有些不争气的流了下来。她夹起一片鱼肉，鱼肉雪白，很有弹性，吃进嘴里，外香里嫩，鱼香四溢，配合酸菜的汤汁，微微酥麻的口感……简直就是极品啊！ “又滑又嫩又脆又香！简直就是太好吃了，你们快尝尝！” 听到张倩的话，众人也都情不自禁的咽了咽口水，然后吃起来了。 “好吃，真好吃！看来这饭店交给儿子，咱们就放心了！” “是啊，我还担心儿子的手艺不行，但是现在看来，是我老喽，儿子的手艺远超我了！” “我爸爸是最棒的！” …… 周岩也吃了一口酸菜鱼，这种极致的美味瞬间让他欲罢不能了。但是同时，他也升起了一丝疑惑。老大这厨艺……要比自己家里那些特级厨师还要厉害啊，是因为老大太厉害了，还是他们家的厨师太水了，是冒牌货？ “不不不，一定是我老大太厉害了！” 这满满一盆酸菜鱼很快就见底了，众人吃的很满足，同时也期待下一道菜品！下一道菜是李庄白肉！张扬做的李庄白肉，薄如蝉翼，加上上面淋上去的料汁，香气十足！用筷子卷起一片白肉，蘸上料汁，一口下去！肉香满口，鲜香麻辣，肥而不腻，回味无穷！不出众人所料，这又是一道难得一见的美食。 “李庄白肉最大的难点就在于这刀工，这肉片要均匀，而且还要薄，这样才能够到达入口即化，肥而不腻的境界！” 老爹吃了一口李庄白肉，感叹一声说道：“儿子的这道菜，这刀工，我是远远不及的！” 其他人只是点头，根本顾不上说话！因为一旦开口说话，盘子的菜就要少吃好几口呢！过了段时间，松鼠桂鱼和狮子头也都端了上来。松鼠桂鱼，造型优美，色泽金黄，鱼肉外酥里嫩，汤汁酸甜美味，这道菜的水平，足以拿到国宴上去了！红烧狮子头，肉质鲜美，汤汁浓稠，里面还有荸荠，口感丰富，人间美味！到了最后，张扬端上了一碟甜品。 “这是给我可爱的小月牙准备的，荷花酥！” 张扬将荷花酥放在了小月牙的面前：“尝尝爸爸的手艺！” 盘子里的荷花酥，层次分明，真的如同一朵盛开的荷花一样，犹如一道艺术品一样。 “爸爸，这是可以吃的吗？” 小月牙有些惊奇的看着这个荷花酥：“这也太漂亮了吧！” “这是爸爸给你做的甜点啊！”张扬笑着说道：“尝尝看！” 小月牙拿起了一块荷花酥，小心翼翼的咬了一口！花瓣酥脆，花香扑鼻，有一种很清新的味道。 “爸爸，好好吃！” 小月牙的眼睛一亮：“爸爸，你以后能不能天天都给我做好吃的呀？我太喜欢吃爸爸做的饭菜了！” “当然可以呀！” 张扬轻轻的摸了摸小月牙的脑袋，笑着说道：“以后小月牙想吃什么，爸爸就做什么！” 小月牙开心的笑了，然后将手里的荷花酥塞进了张扬的嘴里：“爸爸也吃！” 吃过饭，众人都心满意足的坐在椅子上，都有些吃撑了。 “哥，没想到你现在做饭这么好吃，真的是士别三日当刮目相待啊！” 张倩摸了摸自己微微鼓起的小肚子，脸上露出了一丝幸福的苦恼：“吃了这么多，肯定会长很多肉肉的，我要是长胖了，找不到男朋友，都是哥哥的错！” 张扬轻笑一声：“分明是你管不住嘴，又迈不开腿，跟我有什么关系？” “就是跟你有关！”张倩冷哼了一声：“谁让你做饭这么好吃的？吃了你做的饭，我都吃不下别人做的饭了！你得负责！” “老大，我也是，你做的饭太好吃了，比我们家厨子做的好吃多了，我以后要天天过来吃饭！