异世流浪修真_第15章

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第15章

和往常一样，出了门后她直接就去了市集。时值春天，路边有许多鲜嫩水灵的春菜，什么豌豆尖儿，荠菜，马兰头，香椿......多得让人看不过来。姜沅沿着市集走了一圈，买回包馄饨必备的河虾，豆腐，荠菜，另外又买了一根山药和些许蘑菇。接着走到肉铺前，买了两斤新鲜的前腿肉和两根排骨。肉铺老板知道她是开馄饨铺子的，想做长久生意，因此哪怕她每日买的不算多，给她的价格还是要比散客便宜些。姜沅笑着向老板道谢，然后拎着食材回到铺子。放下东西后，她第一件事就是先拿纸笔记下买食材花去的本钱，顺便再算一算前两日挣的银子。这两日才开业，生意还算可以，差不多每天都卖出了百来碗，一碗大概挣上三文钱，也就是五六百文。接下来或许会差一些，但青石镇交通便利，地处要道，客商往来不绝，只要再增加一些品类，一个月挣五六两银子应该不成问题。虽然不多，但她暂时不想惹人注意，就这么平平淡淡的也没什么不好。况且，现在最重要的还是改变姜世安。姜沅放下纸笔，开始准备馅料。今日她买了一些香菇，可多做一种馅，因此牌子下面就又多加了两行字。一行写着：今日新品—香菇鲜肉馄饨。一行写着：即日起，本店供应“香煎鲜肉馄饨”，十文一份。牌子一挂出去，就意味着铺子营业开门了，不少吃过的食客掐着点寻了过来。尤其是那客商，今儿已是连着的第三天了。此刻，他看着香煎馄饨几个字，忍不住问道：“这馄饨皮这么薄，也能煎吗？” 姜沅抿唇笑了笑，解释道： “做生煎的馄饨皮会稍微厚一点点，但也是又薄又脆的，您可要尝尝？” “行，那就来一份煎的。” 客商爽快地挥了下手，然后坐到了老位置上。姜沅转身就开始包馄饨，接着把锅烧热。她当初订铁锅的时候就专门让铁匠打了两口圆形平底的铁锅，用来煎食物，一口放店里，一口放家里，这会儿正好派上用场。等锅热了以后，姜沅在锅底刷上一层薄薄的油，然后把馄饨依次摆放整齐，等馄饨底部变成金黄色后，倒入早已调配好的面粉水，然后盖上盖子闷煮一会儿。姜沅一边在心底计算时间，一边听着锅里的声音变化，等到差不多时才掀开盖子。此时锅里的水基本上已经干了，结出漂亮的金色冰花。姜沅撒了一把葱花，然后就盛到盘子里端了过去。馄饨的个头和之前差不多大，底部金黄酥脆，上层却是光滑柔软的面皮，一口咬下，外酥里嫩，层次分明。里面的肉馅更是一绝，鲜嫩多汁，香气四溢。客商顾不上烫，拿起木筷一口一个，没一会儿功夫就把一碟子馄饨吃完了，甚至都没用蘸料。这跟生煎包的口感完全不同，皮薄香脆，一口下去就是满满的肉馅，而不是厚厚的面皮。客商坐在位置上咂着嘴回味了片刻，忽然又道： “店家，再来一份生煎的馄饨。” “行，马上来。” 姜沅爽快地应了一声，又动手开始包馄饨。这时，旁边吃带汤馄饨的食客不由得也看了过来，那犹豫的眼神仿佛在说“真的有这么好吃吗？” 客商摸着胡须，没有回应他们。毕竟吃食这东西，还得看个人的口味，光听他说也没用。姜沅动作很快，没一会儿又端上了一碟金黄焦香的馄饨。香气飘过的一瞬间，有位食客也忍不住了，喊了一声：“店家，给我也来一份。” 话音落下，像是被传染似得，另一桌的食客也跟了一句：“我也是，我也要煎的，汤得不要了。” “好嘞，没问题。” 姜沅一一应下，然后马上开始包馄饨。汤馄饨用得是鸡汤，生煎用得是油，两者相差不多，所以价钱一样，做法随他们选择。没多久，馄饨就煎好了。众人迫不及待地咬了一口，只觉“咔滋”一声，酥脆的外皮和爆汁的肉馅在嘴里融合，瞬间让人感叹：太好吃了！就这样，一早上除了原本就有的汤馄饨，姜沅还卖出了许多香煎馄饨，比她预计的好太多。午时过后，食客渐渐少了。趁这空档，姜沅自己煮了一碗馄饨填填肚子，然后开始打扫卫生，准备迎接下一波的食客。而就在她背对门外收拾桌椅时，店门外忽然响起一道怯生生的声音： “请问，您这儿需要买柴火吗？” 第二十二章想起故人姜沅微微一怔，随后才反应过来这人应该是在问自己。于是转过头朝门外望去。可这一看，却让她更惊讶了。只见一名约莫七八岁，模样俊秀的小男孩，穿着一身洗得发白的单衫，背着一捆柴火在门口局促地看着她。见姜沅不说话，那孩子明显更紧张了，衣角都被捏皱了。姜沅忽地笑了笑，语气温和道：“是你要卖柴火吗？” 听到这温柔的语气，小男孩忙不迭地点了点头，满怀期待地问道： “嗯，您要买吗？这些都是我刚刚砍来的。” 姜沅顺势望了一眼，随后收回目光，点头道：“行，那你打算卖多少钱？” 听到这话，小男孩那双澄澈的大眼睛瞬间一亮，激动道： “我这捆柴火比旁人的小，所以我只收三文钱，可以吗？” 市集上的柴火一般在四五文钱一捆，他的这一捆确实比小了，但三文钱也可以。于是，姜沅欣然同意，伸手从匣子里掏出三个铜板递给他。小男孩高兴地接过铜板，一个劲儿地跟她道谢，看得出来是真的很高兴。姜沅忍不住问道：“你为何会把柴火拿到街上来卖，而不是到市集？” 按理说，那儿更容易卖出去一些。话音落下，小男孩的脸色明显僵了一下，低着头不知道该怎么说才好。姜沅想了想，觉得自己有些唐突了，赶紧补了一句： “抱歉，我就是随口一问，没别的意思，你不用在意。” 听到这么漂亮温柔的姐姐在对自己道歉，小男孩立马摇了摇头，回道：“不要紧，我不在意。” 说完他像是又想起了什么，转而问道：“请问我把柴火背到哪儿？” 姜沅回过神，指了指门边的一个角落： “喏，放那儿就行。” 小男孩应了一声，背着柴火就跨进了门槛。小小年纪，动作倒是利落。姜沅赞赏地看了他一眼。放完柴火后，小男孩朝姜沅鞠躬道谢，黑白分明的眼睛里闪烁着激动的光芒，唇边还绽着浅浅的梨涡。晃一看，竟有种莫名地熟悉感。姜沅忍不住微微皱眉。等她回过神，小男孩已经走到门边，正抬起右脚准备跨出门槛。而就在这时，姜沅的目光突然瞥到了他腿上的一处地方，于是想也没想就喊了一声： “等一等。” 话落，小男孩刚抬起的脚又落了回去，转过身，不解地看着她，仿佛在问：“怎么了？” 姜沅指了指他的右脚，解释道：“你右脚受伤了，还流着血呢。” 小男孩这才意识到她说的话题，下意识地把后脚往后一藏，紧张地说道： “对不起，弄脏您的店铺了。” “额......” 姜沅忽然有些无语，但见小男孩一副马上就要落荒而逃的样子，立马说道： “不是这个意思，你过来，我给你上点药，要不然这样回去你就失血过多，要生病了。” 说着，她就朝小男孩招了招手，示意他走到凳子前坐下。小男孩蓦地瞪大眼睛，仿佛听错了一般，站在原地一动也不敢动。姜沅见他不信，赶紧从柜台底下掏出一瓶药水和纱布，笑着朝他晃了晃。那明亮温暖的眼神，令小男孩不由自主地往前走了几步。等回过神，他已经坐到了凳子上。姜沅把药水放在桌上，然后准备给他擦药。开吃食铺子极有可能被菜刀划伤手，或是被热油滚水烫伤，所以姜沅开业前就准备好了药水和药膏放在这儿，没想到这么快就派上用场了。姜沅伸出手，想把他的裤管卷起来，谁料小男孩立马自己动手，嘴里还说着： “裤子脏，我自己来吧。” 姜沅知道他是不好意思，于是也没多说什么，由着他自己来。等到伤口暴露在眼前之后，姜沅用纱布蘸了点药水替他擦上，然后再把干净的纱布缠上去，之后打了个结。 “好了，回去之后小心点，明天这个时候再把纱布拆了。不过记住，伤口千万别沾水，要不然溃烂了就要花钱买汤药了。” 听到要买汤药，小男孩吓得立马点头： “知道了，我保证小心。” 这年头有的汤药可不是他这种人吃得起的。姜沅显然也明白这些，所以才想着干脆帮上一把替他上点药，反正药水也不费什么钱，都是她自己做的。处理完伤口之后，姜沅冲他微微一笑，语气温和道：“行了，你走吧。” 小男孩点了点头，随后又像是想起什么，咬牙从兜里掏出一文钱递给姜沅：“您看，一文钱够吗？” 姜沅瞬间就怔愣住了。他这是要给自己付药钱？